Лук алтайский АЛЬВЕС
Лук алтайский АЛЬВЕС
Лук алтайский АЛЬВЕС

Лук алтайский АЛЬВЕС

Allium altaicum Pall.

4627130871858

Скороспелый, многолетний лук. Листья прямостоячие, дудчатые, сизо-зелёного цвета, с восковым налётом, длиной до 30 см, очень сочные, среднеострого вкуса, отрастают сразу после схода снега. Сорт является отличным медоносом, декоративен, не поражается болезнями.

Используется в качестве приправы к салатам, супам, пирогам, мясным блюдам и для заморозки.

Посев можно проводить как ранней весной, так летом и осенью. Подготовка почвы состоит из глубокой культивации в двух направлениях, боронования и прокатывания после посева. Обязательно вносится под культивацию диаммофоска – 500 г на 10 м2. Глубина заделки семян 3-4 см. Сеют с междурядьем 35 и 6 см в ряду, но в следующий год прореживают до 20-25 см между растениями. Лук лучше растёт на богатых, произвесткованных почвах. Любит солнечные, достаточно увлажнённые участки. Хотя неплохо развивается и в полутенистых местах. В период вегетации главное – борьба с сорняками, рыхление и подкормка. Поливы по мере необходимости. Рано весной обязательно подкармливают азотом: 1 ст. ложка аммиачной селитры на 10 л воды. После каждой срезки – подкормка коровяком (1:6) и древесной золой (0,5 ст. на ведро воды). Весной сгребают сухие, перезимовавшие листья и рыхлят почву. После 5 лет куст делят на луковицы и рассаживают на другие грядки.